Breve história da Villafrati
Depois de várias décadas trabalhando como executiva de vendas no mercado corporativo, Adriane Dias decidiu mudar sua vida e se tornar uma empreendedora.
A idéia era utilizar sua experiência profissional para tirar do papel um antigo sonho: fundar uma indústria de massas e molhos.
As massas sempre fizeram parte da memória afetiva da família e da vida de Adriane, assim como acontece com muita gente.
Mas Adriane ficava admirada com o verdadeiro carinho das pessoas para com as massas e como esse sentimento se renova geração após geração, independentemente de origem ou nacionalidade.
O prato de massa transmite um conforto que fala diretamente ao coração das pessoas.
Adriane também queria fazer parte desta relação e saber que seu trabalho proporciona bons momentos aos outros.
No dia 12 de janeiro de 2018 ela realizou a primeira reunião de planejamento com sua nova equipe, formada por um especialista em pesquisa e desenvolvimento de massas e alimentos e um especialista em operações industriais.
Menos de 6 meses depois, no dia 6 de junho do mesmo ano, 2018, Adriane e a equipe técnica inauguravam a sua fábrica de massas e alimentos no bairro Vila Romana, na cidade de São Paulo.
Assim nasceu a Villafrati Alimentos.
Neste mesmo dia o encarregado de produção com sua equipe abriam os primeiros sacos de farinha e colocavam os equipamentos em funcionamento para cumprirem a tão sonhada missão da Villafrati:
‘Ser uma marca de confiança que produz massas e alimentos saborosos, de elevado valor emocional, com seriedade, comprometimento e transparência, mantendo rigorosos padrões de qualidade em todos os processos em respeito e benefício do nosso consumidor.’
A origem do nome ‘Villafrati’
Uma empresa que fabrica um prato típico italiano de reconhecimento mundial, sediada em um bairro formado por italianos, cujas ruas ostentam o nome de deuses, imperadores e personagens da história romana e localizada na cidade que mais recebeu imigrantes italianos vindos de todas as regiões só poderia ser conhecida por um nome que remetesse à Itália.
Villafrati foi o nome escolhido.
Villafrati é o nome sonoro e agradável de uma pequena comuna da cidade de Palermo, na ilha da Sicília, sul da Itália.
Este nome é a nossa homenagem à Sicília, maior ilha do Mar Mediterrâneo, uma linda e famosa região que possui história vibrante, rica gastronomia e mesmo local de onde vieram muitos dos italianos que ajudaram a fundar o nosso bairro.
